你知道买回来的燕窝应该怎么保存吗？怎么保存炖好的燕窝？接下来我们帮你揭晓。

燕窝保存方法

保存燕窝前，必须检查燕窝的干度，建议把足够干的燕窝放在阴凉干燥又通风的地方保存，绝对不能放在阳光下照射。

如果想把干燕窝收藏在冰箱内，则一定要密封保存好，时刻注意燕窝的干度。

正确保存干燕窝是很重要的，因为能延长燕窝保质期长达至 2年。

鲜炖燕窝，应该这样保存

煮好的燕窝或购买的鲜炖燕窝，
可以即刻食用或放在冰箱冷藏保存7天。

大多数卖家所炖煮的鲜炖燕窝都会当天售卖出去，方便我们冷藏保存更久。

注意事项

有些商家在运输干燕窝前会喷点水让燕窝有弹性，以防止在运输的过程中遭到损坏。如果您收到潮湿的燕窝，切记一定要通过风扇或者冷风（冷气）吹干，才能保存。因为燕窝长久在不足干的情况下收藏，很容易发霉。